1-. Introducción              

2-. Objetivos nutricionales en la atención primaria      

 2.1 La importancia de la nutrición en atención primaria

 2.2 Prevalencia de las enfermedades crónicas en atención primaria

 2.3 La intervención nutricional desde la Atención Primaria

 2.4 Funciones del profesional sociosanitario en el trabajo de programas

• El consejo nutricional en la práctica diaria

3-. Alimentación y nutrición los nutrientes 3.1 Los hidratos de carbono

 3.2 Los lípidos

 3.3 Las proteínas

 3.4 Las vitaminas

 3.5 Las sales minerales y oligoelementos

 3.6 El agua

 4-. Los grupos de alimentos     

 4.1 Grupo de los lácteos y derivados

 4.2 Grupo de la carne, el pescado, el marisco y los huevos

 4.3 Grupo de los cereales y las legumbres

 4.4 Los grupos de las frutas, las verduras y las hortalizas

 4.5 Grupo de los alimentos grasos

 4.6 Grupo miscelánea

 4.7 Grupo de bebidas estimulantes y alcohólicas

 5-. Alimentación de la mujer embarazada

 5.1 Objetivos sobre la dieta de la embarazada

 5.2 Indicaciones para la embarazada

 5.5 Cuestionario: Cuestionario repaso del tema 2 al 5

 6-. Alimentación del recién nacido y en la primera infancia    

 6.1 Objetivos de la nutrición infantil

 6.2 Recomendaciones para el sanitario

 6.3 Recomendaciones para los padres

 7-.  Alimentación en la edad preescolar y escolar         

 7.1 Indicaciones para el sanitario

 7.2 Recomendaciones para los usuarios (padres, abuelos y tutores)

 7.3 Recomendaciones dietéticas para niños de 4-12 años

 7.4 Recomendaciones complementarias para los padres

 7.5 Recomendaciones para cocinar

 7.6 Ejemplo de menú

 7.7 Alguna de las alteraciones más comunes en los niños

8-. Alimentación en la adolescencia     

 8.1 Indicaciones para el sanitario

 8.2 Indicaciones para el usuario

 9-. Alimentación en la menopausia     

 9.1 Objetivos de la nutrición en la menopausia

 9.2 Indicaciones para el sanitario

 9.3 Recomendaciones para la usuaria

 10-. Alimentación en la vejez 

 10.1 Objetivos

 10.2 Indicaciones para el sanitario

 10.3 Factores de riesgo de desnutrición

 10.4 Requerimientos nutricionales generales en los ancianos

 10.5 Educación nutricional en el anciano

 10.6 Indicaciones dietéticas para la tercera edad

 10.7 Ejemplos de menús

10.12 Cuestionario: Cuestionario repaso del tema 6 al 10

11-. Dieta en el síndrome diarreico      

 11.1 Indicaciones para el sanitario

 11.2 Puntos importantes a recordar

 11.3 Dieta astrigente o antidiarréica

 11.4 Ejemplo de dieta astringente moderada

12-. Dieta en el estreñimiento

 12.1 Indicaciones para el sanitario

 12.2 Puntos Importantes a recordar

 12.3 Estreñimiento en el adulto

 12.4 Dieta de 1500 Kcal

 12.5 Dieta de 2000 Kcal

 12.6 Indicaciones para el seguimiento de la dieta

 12.7 Técnicas culinarias

 12.8 Aclaraciones acerca de la dieta

13-. Dieta en la intolerancia a la lactosa

 13.1 Indicaciones para el sanitario

 13.2 Indicaciones para el usuario

13.4 Dieta de ejemplo

14 Dieta en la hiperuricemia y gota        

 14.1 Indicaciones para el sanitario

 14.2 Indicaciones para el usuario

15-. Dieta en las ostomias         

 15.1 Colostomías

 15.2 Ileostomías

 15.3 Urostomías

 15.4 Dieta equilibrada

 15.5 Dieta rica en residuos

 15.6 Dieta controlada en residuos

 15.7 Cuestionario: Cuestionario repaso del tema 11 al 15

16-. Dieta en la obesidad           

 16.1 Indicaciones para el sanitario

 16.2 Ejemplo de dieta

 16.3 Indicaciones para el usuario

  17-. Dieta en la diabetes mellitus        

 17.1 Indicaciones para el sanitario

 17.2 Objetivos de la dieta

 17.3 Puntos importantes a recordar sobre la dieta

 17.4 Diabetes tipo I (tratamiento con insulina)

 17.5 Diabetes tipo II

 17.6 Diabetes tipo 1

 17.7 Diabetes tipo 2

 17.8 Recomendaciones generales

 17.9 Situaciones especiales

18-. Dieta en la diabetes gestacional   

 18.1 Indicaciones para el sanitario

 18.2 Indicaciones para la usuaria

19-. Dieta en las hiperdislipemias         

 19.1 Indicaciones para el sanitario

 19.2 Objetivos

 19.3 Tratamiento

 19.4 Indicaciones para el usuario

 19.5 Recomendaciones dietéticas generales

20-. Dieta en la hipertensión arterial   

 20.1 Indicaciones para el sanitario

 20.2 Indicaciones para el usuario

 20.3 Ejemplo de almuerzos o cenas bajas en sodio

21-. Dieta en pacientes con VIH             

 21.1 Indicaciones para el sanitario

 21.2 Indicaciones para el usuario

 21.3 Modelo de dieta

 21.4 Higiene en la preparación y manipulación de alimentos

22-. Dieta preventiva del cáncer            

 22.1 Indicaciones para el sanitario

 22.2 Indicaciones para el usuario

 22.3 Ejemplo de dieta anticancerígena

23-. Dieta en el paciente oncológico    

 23.1 Indicaciones para el sanitario

 23.2 Indicaciones para el usuario

23.5 Ejemplo de una dieta normal

24-. Dieta en pacientes con la enfermedad celíaca       

 24.1 Indicaciones para el sanitario

 24.2 Indicaciones para el celíaco

 24.3 Recomendaciones

 24.4 Ejemplo de dieta para un celíaco

 24.5 Cuestionario: Cuestionario repaso del tema 17 al 24